На современных заводах пищевой промышленности учетно-приемный пункт – неотъемлемая часть, особенно, если речь идет о молочной промышленности. Молоко-приемный пункт должен предусматривать наличие резервуаров-охладителей. Можно различными способами охлаждать молоко при его приеме, однако возможность хранения сырья без потерь его качества – большой плюс. Резервуары-охладители открытого типа это бюджетный вариант охладителей закрытого типа. Охладители открытого типа имеют тот же принцип охлаждения продукта – Direct Expansion (прямое расширение), этот принцип применяется в большинстве зарубежных охладителей.
Резервуары-охладители серии ОРМО (открытого типа) имеют дно с большой поверхностью охлаждения, что позволяет применять более мощные компрессоры. В конструкции резервуара имеется мешалка, которая работает на минимальных оборотах. Это исключает возможность механического разрушения структуры сырья, а так же уменьшает вероятность попадания воздуха в сырье. В молоке это предотвращает образование свободных жирных кислот (СЖК). Детали и узлы, которые соприкасаются с пищевыми продуктами, изготавливаются из высококачественных нержавеющих сталей, разрешенных органами государственной санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения Российской Федерации (пример: сталь AISI-304 производства Швеции, Финляндии).
Резервуар имеет надежную термоизоляцию, что позволяет удерживать температуру даже при отключении электричества! (не более 1°С за 4 часа).
Технические характеристики
Марка ОРМО | Г6-ОРМ-450 | Г6-ОРМ-1000 | Г6-ОРМ-1500 | Г6-ОРМ-2000 |
Вместимость номинальная, л | 450 | 1000 | 1500 | 2000 |
Питание | 380 (220) | 380 (220) | 380 | 380 |
Установленная мощность, кВт (не более) | 2,0 (3,0) | 3,0 (4,5) | 4,5 | 5,2 |
Кол-во холодильных агрегатов | 1 | 1 | 1 | 1 |
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) | 2180х1086х1315 | 2670х1086х1315 | 3880х1086х1400 | 3380х1400х1400 |
Масса, кг | 280 | 450 | 512 | 560 |
У нас Вы можете купить резервуар-охладитель молока по цене производителя. Всю подробную информацию Вы можете уточнить у наших менеджеров по телефону.